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使高溫食物由5~10分鐘降到保鮮溫度,讓人們吃上新鮮、安全、衛生的食品

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  • 「肉類」
  • 「快餐」
  • 「烘焙」
  • 「食品加工」
  • 「水産」
  • 「蔬菜」
  • 「水果」
  • 「配送中心」

環速真空快速冷卻機應用于熟食産品的快速降溫,冷卻工藝高效率、節能、環保,有效解決傳統冷庫預冷過程中細菌超标,時間長,能耗高等問題,提高産品品質的效果

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真空環境下,快速達到預冷結果,常規狀态下,表面微生物存活率降低75%,避免了産品細菌超标問題。控菌設計工藝颠覆了常規食品加工工藝,使産品符合衛生安全标準,符合新食品安全法規定,利國利民。

了解工藝 >
  • 真空預冷
  • |
  • 蒸汽滅菌
  • 無縫焊接
  • |
  • 控菌工藝

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真空預冷方式,10~15分鐘完成預冷,節省時間,降低能源消耗,整體提升産能

  • 94%
    比傳統冷庫節能
  • 47%
    比二代冷卻機省能
  • 19%
    比三代冷卻機省能
了解能耗 >

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設備一鍵操作快速降溫,獨有的觸摸屏操作安全便捷,簡單直觀智能存儲加工工藝,不同品類冷卻溫度,速度自由存儲,選擇程序執行全程智能監控,随時觀察運行狀态,打印溫度曲線,方便工藝随時調整.

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SUS304整體焊接,實用,進口配件,設計使用壽命15年

  • 進口配件
  • |
  • IP69K防護
  • |
  • 整機清洗
  • |
  • 鏡面處理
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設備貫通門設計理念,熱區進、冷區出,避免冷熱區細菌交差感染,符合食品安全法标準, 同時節省人工,提高工作效率

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